Philippe Folliot a déposé le 7 février dernier une proposition de loi relative à la gestion locale des surplus alimentaires, visant à éviter le gâchis de dizaines de tonnes de nourritures comestibles jetées par les moyennes et grandes surfaces, et à les réutiliser comme elles le souhaitent (dons, gestion par banques alimentaires ou les centres communaux d’action sociale…) dans le respect des normes sanitaires.
Proposition de loi : Gestion locale des surplus alimentaires