Visites et rencontres

Visite au Bez de la famille Viguier, éleveurs de cochons sur paille

Visite au Bez de la famille Viguier, éleveurs de cochons sur paille

Récemment, Philippe Folliot visitait rendait visite à la famille Viguier qui élève des cochons sur paille dans la commune du Bez. Fournisseur exclusif de la charcuterie du Millas, c’est la logique d’une filière de qualité et de traçabilités qui est à l’œuvre.  Le sénateur a pu faire découvrir une production d’exception et un savoir-faire unique à l’équipe de « Manger c’est voter » en compagnie de Madame le maire Christine Bernot.

Philippe Folliot en visite à Moulin-Mage pour promouvoir la charcuterie de Lacaune

Philippe Folliot en visite à Moulin-Mage pour promouvoir la charcuterie de Lacaune

Le sénateur, accompagné de l’équipe de tournage de « Manger c’est voter », s’est rendu à Moulin-Mage pour présenter un des fleurons du Tarn : la charcuterie et le jambon de Lacaune. Avec la famille Zerouali et accompagné du Président de la communauté des communes Daniel Vidal, les visiteurs ont pu déguster les produits du terroirs : Melsat, bougnette, jambon… un programme saveurs locales !

Visite de la laiterie Fabre avec Périco Legasse et l’équipe de « Manger c’est voter »

Visite de la laiterie Fabre avec Périco Legasse et l’équipe de « Manger c’est voter »

Dans la poursuite du tour des producteurs locaux du Tarn, Philippe Folliot faisait découvrir dernièrement la laiterie Fabre. En présence du maire de Viane et des producteurs laitiers, les élus ont pu déguster et promouvoir les fromages au lait cru. Dans « la cave du tunnel » de la laiterie un moment frais, délicieux et apprécié !   

Le sénateur Philippe Folliot poursuit la mise en valeur des producteurs locaux chez Jean-Marc Balaran à Sainte Croix

Le sénateur Philippe Folliot poursuit la mise en valeur des producteurs locaux chez Jean-Marc Balaran à Sainte Croix

Récemment, le sénateur Philippe Folliot, accompagné de Périco Legasse, s’est rendu chez Jean-Marc Balaran, producteur de vin et maire de Sainte-Croix. En compagnie de sa fille Aurélie, d’Alain Fonvieille, président de la cave de Labastide-de-Lévis et Cédric Carsenac, viticulteur de Gaillac, les convives ont pu échanger sur la situation de la filière vinicole et ses enjeux actuels. Ils ont, par la suite, pu déguster les productions d’exception de M. Balaran.