Dans le département

Récemment, Philippe Folliot visitait rendait visite à la famille Viguier qui élève des cochons sur paille dans la commune du Bez. Fournisseur exclusif de la charcuterie du Millas, c’est la logique d’une filière de qualité et de traçabilités qui est à l’œuvre.  Le sénateur a pu faire découvrir une production d’exception et un savoir-faire unique à l’équipe de « Manger c’est voter » en compagnie de Madame le maire Christine Bernot.

Le sénateur, accompagné de l’équipe de tournage de « Manger c’est voter », s’est rendu à Moulin-Mage pour présenter un des fleurons du Tarn : la charcuterie et le jambon de Lacaune. Avec la famille Zerouali et accompagné du Président de la communauté des communes Daniel Vidal, les visiteurs ont pu déguster les produits du terroirs : Melsat, bougnette, jambon… un programme saveurs locales !

Dans la poursuite du tour des producteurs locaux du Tarn, Philippe Folliot faisait découvrir dernièrement la laiterie Fabre. En présence du maire de Viane et des producteurs laitiers, les élus ont pu déguster et promouvoir les fromages au lait cru. Dans « la cave du tunnel » de la laiterie un moment frais, délicieux et apprécié !