L’appellation « fait maison » sur les cartes de restaurant adoptée par les députés
Dans le cadre de l’examen du projet de loi sur la consommation à l’assemblée nationale, les députés ont adopté le jeudi 27 juin dernier un amendement qui vise à rendre obligatoire l’appellation «fait maison » sur les cartes des restaurants. Philippe FOLLIOT et les députés du groupe UDI ont soutenu Madame Sylvia Pinel, Ministre du tourisme, qui a déposé un amendement gouvernemental pour promouvoir « le fait maison » dans les restaurants afin de renforcer la lisibilité de l’offre pour le consommateur. Le texte prévoyait que : « les personnes ou entreprises qui transforment ou distribuent des produits alimentaires dans le cadre d’une activité de restauration commerciale,Plus…